Cultura dos Caquizeiro

Este livro aborda a importância econômica do caquizeiro, botânica, tipos e variedades, condições edafo-climáticas, propagação, implantação do pomar, condução do pomar, produção e colheita, destanização, comercialização, conservação, industrialização e o caqui na culinária. (71 pag)

Autor: Fernando Picarelli Martins e Fernando Mendes Pereira

Editora: FUNEP