A Prática das boas Práticas de Fabricação - DVD

Qualidade e Higiene são práticas imprescindíveis para a sobrevivência das empresas que atuam com alimentos . Na missão de fabricar produtos íntegros há necessidade de trabalho correto , responsabilidade e competência com treinamento eficaz , tudo para atender requisitos de legislação e mercado. Higiene Alimentar requer de todos evolução nas Boas Práticas de Fabricação sem riscos de contaminação , prejuízos e credibilidade arranhada .
Este completo DVD de conteúdo atualizado e dinâmicas imagens , dá importante suporte à qualificação nas Melhores Práticas , orienta processos e pessoas , assegurando protocolos na busca de proteção e satisfação aos consumidores .

Autor: José Carlos Giordano.

Editora: Giordano