Criação de Camarão-de-Água-Doce
A criação de camarões-de-água-doce é um dos setores da aqüicultura que mais cresceram nos últimos anos em âmbito mundial. Em 2005, o setor produziu mais de 400 mil toneladas, movimentando um montante superior s US$ 1 bilhão.
Diversas espécies de crustáceos conhecidos como camarões-de-água-doce ocorrem no Brasil, distribuídas em, praticamente, todo o seu território. Em várias regiões, são exploradas economicamente por meio da pesca artesanal. O interesse pelo cultivo desses animais no Brasil teve início nos anos 70, quando foram realizadas as primeiras pesquisas, visando conhecer o potencial das espécies nativas para a aqüicultura comercial. Mas foi com a introdução do Macrobracbium rosenbergii, no final da década de 1970, que o cultivo se desenvolveu.
Diversas espécies de crustáceos conhecidos como camarões-de-água-doce ocorrem no Brasil, distribuídas em, praticamente, todo o seu território. Em várias regiões, são exploradas economicamente por meio da pesca artesanal. O interesse pelo cultivo desses animais no Brasil teve início nos anos 70, quando foram realizadas as primeiras pesquisas, visando conhecer o potencial das espécies nativas para a aqüicultura comercial. Mas foi com a introdução do Macrobracbium rosenbergii, no final da década de 1970, que o cultivo se desenvolveu.
Autor: Margarete Mallasen e Wagner Cotroni Valenti.
Editora: FUNEP.
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